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Bratwurst vom MAHABU-Strauß (3 Stk.)

ca. 230 g

9,90 

43.04€ / kg

Nicht vorrätig

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Bratwurst vom MAHABU-Strauß (3 Stk.)

Bei jeden Grillabend einfach ein Genuss. Die Straußenbratwurst vom MAHABU Strauß.

Artikelnummer: 10008 Kategorie:

9,90 

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ca. 230 g

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Bratwurst vom MAHABU-Strauß (3 Stk.)

Bei jeden Grillabend einfach ein Genuss. Die Straußenbratwurst vom MAHABU Strauß.

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Die Rezeptur unsere Wurstspezialitäten haben wir durch zahlreiches Feedback unserer Kunden über mehrere Monate verfeinert. Unsere Bratwürste sind weich, zart, fluffig und enthalten hauptsächlich fettarmes Straußenfleisch. Weitere Zutaten sind Gewürze sowie etwas Schweinefett, welches wir aus einer Landschlachterei in der Region beziehen. Das Fett wird benötigtem die gute Konsistenz sowie Eigenschaft beim Braten und Grillen. Als Pelle verwenden wir hauchdünnen Naturdarm vom Schaf, welcher beim Abbeißen kaum zu merken ist. Unsere Wurstspezialitäten sind aus Meisterhand entstanden, nicht vom Fließband.

Die Bratwurst ist vakuumverpackt und kühlpflichtig.

Zubereitung:

Unsere Bratwurst vom MAHABU Strauß kann wie jede andere Bratwurst auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereitet werden und mit gewohnten Beilagen serviert werden.
DSC09157 Bearbeitet

Auch lecker:

Produktinformationen

Herkunft:


Unsere Straußenfarm mit Hofladen in der südlichen Lüneburger Heide

Haltbarkeit & Lagerung:

Gefroren:

  • Wenn das Fleisch tiefgefroren bei euch ankommt, könnt ihr es bis zu einem Jahr im TK-Schrank bei -18 Grad lagern. (Achte hierbei bitte auf das MHD, was auf dem Etikett steht)

Gekühlt:

  • Wird das Fleisch aufgetaut, empfehle ich euch, dieses in den nächsten 21 Tagen, nach Anfang des auftauen zu verwerten.
  • !!! Wichtig: Umso langsamer das Fleisch auftaut, desto besser entspannt es sich, so habt ihr den besten Effekt der Zartheit und des Geschmacks.

Geöffnet:

  • Nehmt ihr das Fleisch aus dem Vakuumbeutel, sollte es innerhalb von 4 Stunden verwertet werde. Grund dafür ist: Das Fleisch oxidiert aufgrund des hohen Eisenanteils sehr schnell, durch die Verbindung des Sauerstoffes in der Luft, so kann es sein, dass das Fleisch dunkel anläuft, eine trockenen Kruste bekommt und nach Eisen schmeckt. 
  • !!! Wichtig: Deswegen empfehle ich euch, dass Fleisch im Vakuumbeutel auftauen zu lassen um es möglichst frisch auf den Grill oder in die Pfanne zu legen.
Zutaten:
Straußenfleisch, Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Natriumsalz (Natriumnitrit), Natriumsalz (Natriumphosphat), Fruchtsäure (Zitronensäure), Vitamin C (Ascorbinsäure), Natriumsalz der Ascorbinsäure (Natriumacsorbat), essbare Hülle
Allergene:
Zusatzstoffe:
Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat
Kühlzustand:
tiefgefroren

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Zubereitungstipps

Pfanne

Topf

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Grill

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