Das feinste Stück vom Strauß – das Straußenfilet wird Ihnen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis bescheren.
ab 27,68 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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In der Pfanne kräftig angebraten und im Ofen saftig gegart. In der Nase ein Hauch von Nuss, am Gaumen butterzart mit einem leichten Nachgang von Wild und Leber. Die Güte des eiweißreichen Straußenfilet lässt sich vor allem daran erkennen, dass es so gut wie keine Fettmaserungen aufzeigt. Durch die artgerechte Haltung mit sehr viel Platz für Bewegung, ist das Muskelfleisch sehr gut durchblutet und trainiert, was sich in dem zarten Geschmack widerspeigelt. Es ist cholesterinarm, fettarm, eiweiß-, und eisenreich und dadurch sehr gesund und leicht verdaulich.
Das Straußenfilet richtig zubereiten. Jetzt die Anleitung runterladen.
Unsere Straußenfarm mit Hofladen in der südlichen Lüneburger Heide
Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.
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Brodtmanns@gmail.com –
Sehr zart und lecker !