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Straußi (Pfefferbeißer) vom MAHABU-Strauß

ca. 70 g

3,01 

43.04€ / kg

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Straußi (Pfefferbeißer) vom MAHABU-Strauß

Der kleine Snack zwischendurch? Mit unserem Pfefferbeißer ein besonderer Genuss.

Artikelnummer: 10009-2-1 Kategorie:

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Unsere Straußis werden vollständig aus Strauß hergestellt und enthält keine Konservierungsstoffe. Die Pfefferbeißer sind eines der beliebtesten Straußenfleischprodukte und werden von unseren Kunden gut angenommen. Sie werden von dem intensiven Geschmack begeistert sein.

MAHABU Strauß Pfefferbeißer| Straußi cut

MAHABU Strauß Pfefferbeißer| Straußi cut

Die Straußis (Pfefferbeisser) sind Vakuum verpackt und Kühlpflichtig.

Auch lecker:

Produktinformationen

Herkunft:


Unsere Straußenfarm mit Hofladen in der südlichen Lüneburger Heide

Haltbarkeit & Lagerung:

Gefroren:

  • Wenn das Fleisch tiefgefroren bei euch ankommt, könnt ihr es bis zu einem Jahr im TK-Schrank bei -18 Grad lagern. (Achte hierbei bitte auf das MHD, was auf dem Etikett steht)

Gekühlt:

  • Wird das Fleisch aufgetaut, empfehle ich euch, dieses in den nächsten 21 Tagen, nach Anfang des auftauen zu verwerten.
  • !!! Wichtig: Umso langsamer das Fleisch auftaut, desto besser entspannt es sich, so habt ihr den besten Effekt der Zartheit und des Geschmacks.

Geöffnet:

  • Nehmt ihr das Fleisch aus dem Vakuumbeutel, sollte es innerhalb von 4 Stunden verwertet werde. Grund dafür ist: Das Fleisch oxidiert aufgrund des hohen Eisenanteils sehr schnell, durch die Verbindung des Sauerstoffes in der Luft, so kann es sein, dass das Fleisch dunkel anläuft, eine trockenen Kruste bekommt und nach Eisen schmeckt. 
  • !!! Wichtig: Deswegen empfehle ich euch, dass Fleisch im Vakuumbeutel auftauen zu lassen um es möglichst frisch auf den Grill oder in die Pfanne zu legen.
Zutaten:
Straußenfleisch, Schweinefleisch, Gewürze, Dextrose, Glukoseirup, Antioxiationsmittel E300,
Allergene:
Zusatzstoffe:
Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker
Kühlzustand:
gekühlt

Leckere Rezepte

Carpaccio vom MAHABU Strauß

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Zubereitungstipps

Pfanne

Topf

Pfanne

Topf

Grill

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