Fondue mit Straußenfleisch

Bohnen Salat mit Straußenfilet

Rated 5 out of 5

MAHABU Strauß Kidneybohnen Salat

Zubereitungszeit: 15 min

Vorbereitungszeit: 10 min

Schweirigkeitsgrad: einfach

Die frischen Salate mit Straußenfilet oder Straußensteak – Einfach ein Genuss. In dieser Rezeptidee kombinieren wir das Straußenfilet mit leckeren Kidneybohnen. Diese Kombination bietet eine sehr schöne Sättigung und dieser Salat ist eine volle Mahlzeit.

Einfach gesund genießen. Probieren Sie es aus!

Guten Appetit

Filet vom MAHABU Strauß

24,48 36,96 

Grundpreis:  79,99 / kg

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

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Zutaten

nach Geschmack

Straußenfilet oder Straußensteak

1/2 Packung

Feldsalat

1/2 Packung

Ruccola

150 g

Cherrytomaten

1/2 Dose

Weiße Bohnen / Kidney Bohnen (Dose)

1 Stk

Gurke

1 Stk

Zwiebel rot

2 EL

Balsamico Essig

2 EL

Olivenöl

nach Geschmack

Salatkräuter, Pfeffer, Salz

Zubereitung

 

Schritt 1

Tomaten, Zwiebel Gurke in die gewünschten Stücke schneiden.

Schritt 2

Den Feldsalat, Rucola und den Tomaten - Zwiebel - Gurken - Mix vermengen.

Schritt 3

Die Bohnen hinzufügen. Das Öl hinzugeben. Alles vermengen und mit dem Balsamico Essig abschmecken. Mit Pfeffer Salz und den Kräutern würzen.

Schritt 4

Backofen auf 150°C vorheizen. Das Filet oder Steak mit groben Meersalz salzen auf höchster Stufe in einer Grillpfanne je eine Minute anbraten. Mit einer Flocke Butter und groben Pfeffer in Alu Folie wickeln 4 Minuten im Backofen garen lassen. Weitere 4 min. ziehen lassen und in dünnen Streifen über den Salat geben. (Zeiten können je nach Größe des Stückes variieren.)

Rezeptbewertungen

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5 von 5 Sternen (basierend auf 1 Bewertung)
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