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Straußenei

Ein Straußenei hat die Menge von 20 Hühnereiern.

Wie viele Straußeneier legt ein Strauß im Jahr?

In einem Straußenei ist die Menge von ca. 25 bis 30 Hühnereiern. Das Straußenei hat weniger Cholesterin als ein Hühnerei hat. Ein Straußenei wiegt zwischen 1,2 kg und 2.0 kg. Die Eischale ist ca. 2-3 mm dick. Ein Straußen ei besteht aus ⅓  aus dem  Strausseneis Eigelb und aus  ⅔ aus dem Eiklar des Straußeneis.

Wie schwer ist ein Straußenei?

In der Regel, werden die Eier vom März bis September gelegt. In dieser Zeit legt je Henne 30-60 Eier. Viele glauben das es viel ist, aber: Ein Huhn legt wesentlich mehr Eier im Jahr, zu dem kommt, das dass Straußenei im Verhältnis Strauß zu Ei kleiner ist als das Huhn zu Ei. In einem Straußenei können 25 bis 30 Hühnereier Platz finden und es kann ein Gewicht zwischen 1,2 kg bis 2 kg haben. Das Verhältnis, Eiklar zu Eigelb ist 2/3 zu 1/3. Ein Straußenei, kann bis zu 15 cm groß und die Eischale 2 – 3mm dick sein.

 

Legen die Straußen immer in ein Nest?

Die Straußenhennen legen ihre Eier immer in ein gemeinsames Nest. Bis zu 40 Straußeneier in einem Nest ist keine Seltenheit.

 

Wie finden die Straußen ihre Eier wieder?

Jede Straußenhenne, hat immer die selbe Prunk des Ei, quasi so, wie wir Menschen unseren Fingerabdruck haben. Anhand, der Porung, weiß jede Henne, auch bei einem gemeinsamen Nest mit anderen Hennen, welches ihr Ei ist.

 

Wer brütet die Straußeneier?

Die Straußeneier, werden in der Nacht vom Hahn, weil er mit seinem schwarzen Gefieder sehr gut getarnt ist, gebrütet und Tags über abwechselnd von den Hennen.

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  • SaleMAHABU Straußenei

    Straußenei vom MAHABU-Strauß

    19,90 
    Produkt ansehen, 5 vorrätigDas erste Ei wurde 01.03.2021 gelegt, wir erwarten nun täglich frische Eier. Da wir die Tiere möglichst natürlich halten, können wir nicht garantieren, dass immer genügend Eier vorrätig sind. Daher bitten wir um euer Verständnis. Ein Riesen-Ei vom MAHABU Strauß, kann bis zu 2 kg wiegen, was einer ungefähren Menge von bis zu 30 Hühnereiern...

Rezeptwelt

Erleben Sie unsere leckeren Rezepte! Das Straußensteak oder Straußenfilet vom Grill macht insbesondere unsere Salatideen zu einem Genuss!

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