Straußenfleischkäse vom MAHABU Strauß

Herkunft: Unsere nachhaltige MAHABU Straußenfarm in der Lüneburger Heide

Fleischkäse aus Straußenfleisch – Lecker, mager und voll im Geschmack

Unser Fleischkäse aus Straußenfleisch ist eine köstliche und gesunde Alternative zum traditionellen Fleischkäse. Hergestellt aus hochwertigem, fettarmem Straußenfleisch, überzeugt dieser Fleischkäse durch seine zarte Konsistenz und seinen vollmundigen Geschmack. Die fein abgestimmte Gewürzmischung sorgt für eine harmonische Note, die perfekt mit dem milden Geschmack des Straußenfleisches harmoniert.

Dank des niedrigen Fettgehalts und des hohen Eiweißanteils ist unser Straußenfleischkäse nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl. Ob als Snack, auf dem Brot oder als Bestandteil eines herzhaften Buffets – dieser Fleischkäse ist vielseitig und sorgt immer für ein geschmackliches Highlight. Gönnen Sie sich diesen zarten und dennoch kräftigen Genuss – mit unserem Fleischkäse aus Straußenfleisch holen Sie sich ein Stück Handwerkskunst direkt auf den Tisch!

❄️ Kühlzustand

• Tiefgefroren

🍲 Zutaten

• Straußenfleisch (51%)
• Rinderfett (25%)
• Trinkwasser (22%)
• Gewürze
• Dextose
• E250
• E450
• E300
• enthält Senfmehl

➕ Zusatzstoffe

• Konservierungsstoff
• Geschmacksverstärker
• Süßungsmittel

🤧 Allergene

• Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

🗄️ Haltbarkeit & Lagerung

Wichtige Informationen zur Haltbarkeit und Lagerung:

Gefroren

• Wenn das Fleisch tiefgefroren bei Ihnen ankommt, können Sie es bis zu einem Jahr im TK-Schrank bei -18 °C lagern. Achten Sie hierbei bitte auf das MHD, welches auf dem Etikett steht.

Gekühlt

• Wird das Fleisch aufgetaut, empfehlen wir Ihnen es innerhalb von 21 Tagen ab Anfang des Auftauens zu verwerten.
• Wichtig: Je langsamer das Fleisch auftaut, desto besser entspannt es sich. So erreichen Sie maximale Zartheit und den besten Geschmack.

Geöffnet

• Nehmen Sie das Fleisch aus dem Vakuumbeutel, sollte es innerhalb von 4 Stunden verwertet werden. Der Grund dafür ist: Das Fleisch oxidiert aufgrund des hohen Eisenanteils sehr schnell. So kann es sein, dass das Fleisch dunkel anläuft, eine trockenen Kruste bekommt und nach Eisen schmeckt, wenn es zu lange an der Luft bleibt.
• Wichtig: Deswegen empfehlen wir Ihnen, das Fleisch im Vakuumbeutel auftauen zu lassen, um es nach dem Auspacken möglichst schnell auf den Grill oder in die Pfanne legen zu können.