Straußenrouladen vom MAHABU Strauß (3 Stk.)

Herkunft: Unsere nachhaltige MAHABU Straußenfarm in der Lüneburger Heide

Erleben Sie die Exklusivität und den einzigartigen Geschmack von Straußenfleisch in einer besonders zarten und aromatischen Form – mit unseren Straußenrouladen. Diese delikaten Rouladen werden aus hochwertigem Straußenfleisch hergestellt, das für seine Magerkeit und zarte Textur bekannt ist. Im Vergleich zu herkömmlichem Fleisch ist Straußenfleisch nicht nur fettärmer, sondern auch reich an wertvollem Eiweiß und Mineralstoffen.

Jede Roulade wird sorgfältig von Hand geschnitten und ist ungefüllt. Der zarte Fleischgenuss wird durch eine schmackhafte Füllung und die langsame Garung perfekt abgerundet, wodurch die Rouladen besonders saftig und zart bleiben.

❄️ Kühlzustand

• Tiefgefroren

🍲 Zutaten

• 100% Premium Straußenfleisch

🗄️ Haltbarkeit & Lagerung

Wichtige Informationen zur Haltbarkeit und Lagerung:

Gefroren

• Wenn das Fleisch tiefgefroren bei Ihnen ankommt, können Sie es bis zu einem Jahr im TK-Schrank bei -18 °C lagern. Achten Sie hierbei bitte auf das MHD, was auf dem Etikett steht.

Gekühlt

• Wird das Fleisch aufgetaut, empfehlen wir Ihnen, es innerhalb von 21 Tagen ab Anfang des Auftauens zu verwerten.
• Wichtig: Je langsamer das Fleisch auftaut, desto besser entspannt es sich. So erreichen Sie maximale Zartheit und den besten Geschmack.

Geöffnet

• Nehmen Sie das Fleisch aus dem Vakuumbeutel, sollte es innerhalb von 4 Stunden verwertet werden. Der Grund dafür ist: Das Fleisch oxidiert aufgrund des hohen Eisenanteils sehr schnell. So kann es sein, dass das Fleisch dunkel anläuft, eine trockenen Kruste bekommt und nach Eisen schmeckt, wenn es zu lange an der Luft bleibt.
• Wichtig: Deswegen empfehlen wir Ihnen, das Fleisch im Vakuumbeutel auftauen zu lassen, um es nach dem Auspacken möglichst schnell auf den Grill oder in die Pfanne legen zu können.