Garnelenburger mit MAHABU Straußenpattie (Rezept)

🎚️ Schwierigkeit:	einfach
🍴 Vorbereitung:	20 Minuten
⏱️ Dauer:	15 Minuten
🍽️ Portionen:	1

Das Patty braten und nun aus den leckeren Zutaten den Burger zusammenstellen. Das Straußenpatty eignet sich auch hervorragend für die Medium Garstufe.

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Diese leckeren Produkte benötigen Sie!

🍲 Zutaten	⚖️ Menge
Burgerpatty vom Strauß	100 g
Ruccola	50 g
Tomate	1 Stk. mittelgroß
Zwiebel (rot)	1/2 Stk.
Garnelenspieß	5-6 Stk.
Cheddar	1 Scheibe
Burger Sauce	1 EL
Kartoffelspalten	150 g
Sour Creme	nach Geschmack
Roggenbrötchen / Broiche Burger Brötchen	1 Stk.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten:

Das Straußenpattie bis zur gewünschten Garstufe auf dem Grill oder in der Pfanne braten. Nach dem wenden die Scheibe Cheddar Käse auf das Pattie legen.
Die Kartoffeln in Spalten schneiden und im Backofen ca. 45 min mit etwas Olivenöl garen. (Tipp: Wenn ihr die Kartoffeln vorkocht geht es etwas schneller. Mehligkochende Kartoffeln verwenden)
Die Buns für 1 Minute im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill etwas anrösten.
Den Salat und die Zwiebel auf dem Burger verteilen und mit der Burger Sauce bestreichen.
Jetzt das Pattie mit dem Käse auf den Burger geben.
Die Garnelen glasig anbraten und aufspießen. Danach den Spieß in den Burger stechen.